---玫瑰花香的愛情
聖徒阿里歐莊園 愛情靈藥 Finca Santuario Red Bourbon
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---如果不寫出杯測風味,敢買的來^w^
薩爾瓦多 洛斯安帝斯莊園
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---要怎麼表達這一支豆子的優雅感啊~
好煩惱 -_-|||
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---甜感很有趣的一支豆子^O^
哥倫比亞 薇 拉 高 原 布 魯 瑟 拉 斯 處 理 廠
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透心涼的感覺, 好酷喔
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值得多少時間的等待?一杯好的冰滴咖啡除了如醇酒般的美味,有如威士忌的純厚之外…。
那我們今天就來談談論一杯好的冰滴咖啡的那些大小事。(沖煮示範請參考筆者另一篇大作「冰滴咖啡的製作過程」)
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咖啡主要生產國
在赤道附近,南北緯各23.5度之間,屬於熱帶、亞熱帶地區,是地球上最適合種植咖啡的區域,一般又稱此區域為【咖啡帶】
雖說如此,在咖啡帶區域內,也不是任何地方都可以培育出好的咖啡樹種。大致上可再分為三大咖啡栽培生長地區。亞洲太平洋、拉丁美洲及非洲區域。目前有生產咖啡大約有六十多國,其中又以中南美洲約佔60%最多,其次是非洲、阿拉伯約佔30%,剩餘10%則分布在亞洲及大洋洲多個島嶼。生產咖啡地帶都有一個共同特點就是溫度,年雨量大致相同,而且有充足的陽光,肥沃的土壤.
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