日曬耶加雪菲 雪列圖 G1

---烘焙上參數將以以香氣為主體去表現


Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelelektu G1
國家 衣索比亞
產區 Kochere Chelelektu
分級 ECX最高等級G1
生產者 Dembel處理場
處理法 水洗處理
品種 當地原生種(Heirloom)
海拔 1900~2100公尺
● 風味敘述: 茉莉香氣、莓、葡萄乾、櫻桃、荔枝、木瓜、橙色熱帶水果與焦糖、香味飽滿、餘韻持久細膩

 

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